Välkommen till Himmel&Hage
DET GOTLÄNDSKA EKOHOTELLET OCH CAFÉET SOM
OMFAMNAR HÅLLBARHET, KREATIVITET OCH GEMENSKAP
Trädgårdscafé
Smaka på våra ekologiskt producerade läckerheter. Vi strävar alltid efter att erbjuda näringsrika produkter samtidigt som vi värnar om miljön. Allt är tillverkat med kärlek och omsorg.
Fika i det härliga orangeriet bland olivträd, fikon och granatäpplen, strosa runt i vår trädgård, meditera i vår skogslund, samtala, spela ett spel eller koppla av med en bok.
På gång!
Vi planerar att skapa en fransk potager, en dekorativ köksträdgård av våra nya odlingar. Ett blommande broderi av vackra blommor och grönsaker. En njutning för själen som vi hoppas ska förbli vacker även efter skörd.
I år insåg vi att vår odlingsyta inte räcker till för att försörja vårt café och har därför etablerat samarbeten med lokala, ekologiska bönder, bland andra Lilla Bjers.
Vi kommer utöka besöksytan med en liten skogslund, där du i lugn och ro kan vila i en hängmatta under björkarna. Vi kommer erbjuda olika aktiviteter, evenemang och workshops som utgår från eller genomförs vid Himmel&Hage.
