KOMPOST

Komposten är hjärtat i den ekologiska odlingen- här skapas näringsrik mylla med hjälp av miljarder mikroorganismer. Våra gamla köksrester och trädgårdsavfall omvandlas till ny näring som återförs till jorden och stärker den inför nästa odlingssäsong.

Men, hur lägger man en kompost? Vad ska den innehålla och hur ser proportionerna ut?

På workshopen får du ta del av grundläggande teori om komposten och dess nedbrytningsprocess samt olika typer av komposteringsmetoder.

Vi kommer även att väva in ett praktiskt moment där vi tillsammans lägger en kompostlimpa.

Förutom teori får du även med dig praktisk kunskap att använda dig av i din egen odling, trädgård eller kolonilott.

Kursen leds av Astri Sorby Sandell, ekoträdgårdsmästare, ekologisk odlare och kursledare på bland annat Gotlands folkhögskola. Hon vurmar för jordhälsa och hållbar trädgård, där komposten och det slutna kretsloppet är centralt.

I kursavgiften ingår: Sopplunch med nybakad surdegsbröd från Himmel&Hages eget bageri samt fika #alltekologisktsåklart