top of page
KALENDARIUM KURSER
lör 30 aug.HIMMEL&HAGE30 aug. 2025 10:00 – 31 aug. 2025 16:00HIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, Sverige30 aug. 2025 10:00 – 31 aug. 2025 16:00HIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeVill du lära dig om den mytomspunna kultur- och färgväxten indigo och hur du arbetar hållbart med ett naturligt indigo färgbad och tillämpar 123 metoden? Under två dagar arbetar vi med indigofärgning och flera olika mönstringstekniker sk. shibori* och reservagetryck med lerpasta....
Datum och tid ej fastställtHIMMEL&HAGEDatum och tid ej fastställtHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeDatum och tid ej fastställtHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeAtt laga mat på egenodlade råvaror är något många drömmer om, men hur börjar man och vad kan man odla? Vad är egentligen ekologisk odling och är det något man kan syssla med även i liten skala på till exempel en kolonilott eller balkong?
HÖSTEN 2024HIMMEL&HAGEHÖSTEN 2024HIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeHÖSTEN 2024HIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeUnder den här kursen får du lära dig göra eget smör som slår butikens varianter med hästlängder! Vi inleder med en föreläsning om smörets spännande historia, vi går igenom de olika momenten i tillverkningen och deras funktion, samt lär oss vad som påverkar smakutvecklingen. Därefter kärnar vi eget s
Tid ej fastställdHIMMEL&HAGETid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeTid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeLär dig fermentera (alkoholfria) drycker - godare och hälsosammare än läsk! På den här kursen får du lära dig hur du fermenterar olika drycker som kvass, soda och kombucha. Vi går igenom hur olika starterkulturer fungerar, vad som krävs för att de ska fungera och hur man skapar naturlig kolsyrning.
Tid ej fastställdHIMMEL&HAGETid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeTid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeTempeh är fermenterade bönor som vävs samman till ett fast block med hjälp av mögelsvampen Rhizopus. Tempeh har en fin, nötig smak som passar i många olika rätter och är utmärkt att marinera, grilla, steka eller ha i grytor. Under den här workshopen får du lära dig allt om hur du lyckas med mögelfer
Tid ej fastställdHIMMEL&HAGETid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeTid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeFermenterade grönsaker är härligt krispiga, syrliga och smakrika och passar till det mesta. Dessutom innehåller de massor av hälsosamma bakterier som gör nytta i kroppen. Under denna workshop får du lära dig vad fermentering är, olika tekniker för att fermentera grönsaker, vad som händer under den m
Tid ej fastställdHIMMEL&HAGETid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeTid ej fastställdHIMMEL&HAGE, FOLLINGBO SLÄTTFLISHAGE 429B, 621 91 Visby, SverigeKomposten är hjärtat i den ekologiska odlingen- här skapas näringsrik mylla med hjälp av miljarder mikroorganismer. Våra gamla köksrester och trädgårdsavfall omvandlas till ny näring som återförs till jorden och stärker den inför nästa odlingssäsong.
FÖLJA OSS
bottom of page