top of page
HIMMEL & HAGE
MENY
KAKA
Allt bakas för hand i vårt eget bageri. Bagarna använder ekologiska råvaror valda med omsorg.Chokladkaka med Tiramisu el Chokladfrosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost
SEK 75
Wheat
Egg
Ecological
Rabarbar-vaniljruta med crumble & vaniljsås
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, bakpulver, rabarber, mjölk, kesella, creme fraiche,
SEK 70
Wheat
Egg
Ecological
Citronpaj med hallonmaräng
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, citron (saft&zest), hallon
SEK 75
Wheat
Egg
Ecological
Kryddigt morotssnitt med färskostfrosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost, citronzest
SEK 55
Vegetarian
Wheat
Ecological
Limoncello och polentakaka
Mandelmjöl, polenta, bakpulver, strösocker, smör, ägg, limoncello, citroner zest & saft, florsocker
SEK 69
Gluten free
Nuts
Havtorn Baskisk cheesecake
Cream cheese, strösocker, vanilj, havssalt, ägg, vispgrädde, ölandsvete
SEK 75
Wheat
Ecological
Egg
KAKA MINDRE
Ricciarelli
Sega mandelkakor från Sienna
Äggvita, citron (zest&saft), florsocker, mandelmjöl, bittermandel, apelsinzest
SEK 42
Ecological
Nuts
Dairy free
Gluten free
Lactose free
Klassisk chokladboll
Smör, havregryn, socker, kakao, kaffe, havssalt, kokosflingor
SEK 35
bottom of page