HIMMEL & HAGE
MENY
BAKVERK
KAKA
Våra bakverk tillverkas i vårt eget bageri på enbart ekologiska råvaror.
Sachertorte & grädde
65Â kr
Rabarbar-vaniljruta med crumble & vaniljsås
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, bakpulver, rabarber, mjölk, kesella, creme fraiche,
65Â kr
Citronpaj med hallonmaräng
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, citron (saft&zest), hallon
65Â kr
Kryddigt morotskaka med färskostfrosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost, citronzest
65Â kr
Limoncello och polentakaka
65Â kr
Baskisk cheesecake med rostade vindruvor
75Â kr
Gâteau Invisible Aux Pommes
en osynligt äpplekaka...
55Â kr
KAKA MINDRE
Ricciarelli
Sega mandelkakor från Sienna
Äggvita, citron (zest&saft), florsocker, mandelmjöl, bittermandel, apelsinzest
39Â kr
Klassisk chokladboll
Smör, havregryn, socker, kakao, kaffe, havssalt, kokosflingor
35Â kr
Kanelbulle med florsockerfrosting i form
45Â kr
RAW FOOD
vår hemmagjorda raw food tillverkad med ekologiska råvaror
Kanelbulleruta
Pekannötter, mandlar, fikon, dadler, kanel, salt, cashewnötter, citronsaft, vatten, honung, kokosolja, kardemumma, vaniljpulver
65Â kr
Jordgubbsruta
Mandlar, dadler, vaniljpulver, havssalt, cashewnötter, honung, citronsaft, kokosolja, jordgubb
65Â kr