top of page

HIMMEL & HAGE
MENY

BAKVERK


KAKA
Allt bakas för hand i vårt eget bageri. Bagarna använder ekologiska råvaror valda med omsorg.


Sachertorte & grädde
65 kr
Vete
Ägg
Ekologisk
Sachertorte & grädde


Rabarbar-vaniljruta med crumble & vaniljsås
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, bakpulver, rabarber, mjölk, kesella, creme fraiche,
65 kr
Vete
Ägg
Ekologisk
Rabarbar-vaniljruta med crumble & vaniljsås


Citronpaj med hallonmaräng
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, citron (saft&zest), hallon
65 kr
Vete
Ägg
Ekologisk
Citronpaj med hallonmaräng


Kryddigt morotskaka med färskostfrosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost, citronzest
80 kr
Vegetarisk
Vete
Ekologisk
Kryddigt morotskaka med färskostfrosting


Limoncello och polentakaka
65 kr
Glutenfri
Nötter
Limoncello och polentakaka


Havtorn Baskisk cheesecake
75 kr
Vete
Ekologisk
Ägg


Gâteau Invisible Aux Pommes
en osynligt äpplekaka...
55 kr



KAKA MINDRE



Ricciarelli
Sega mandelkakor från Sienna Äggvita, citron (zest&saft), florsocker, mandelmjöl, bittermandel, apelsinzest
39 kr
Ekologisk
Nötter
Mjölkfri
Glutenfri
Laktosfri


Klassisk chokladboll
Smör, havregryn, socker, kakao, kaffe, havssalt, kokosflingor
35 kr


Kanelbulle med florsockerfrosting i form
45 kr


Kokostopp
45 kr


Nöttopp
45 kr



RAW FOOD
vår hemmagjorda raw food tillverkad med ekologiska råvaror


Jordgubbsruta
Mandlar, dadler, vaniljpulver, havssalt, cashewnötter, honung, citronsaft, kokosolja, jordgubb
65 kr
Vegansk
Sockerfri
Laktosfri
Glutenfri
Mjölkfri
Nötter
Ekologisk

bottom of page