top of page
HIMMEL & HAGE
MENY
FÖRRÄTTER
Gårdens bröd med olivolja och havssalt
55 kr
Inlagda oliver
65 kr
Vegansk
Glutenfri
TILL DE SMÅ
Hemgjord pasta med tomatsås och parmesan
Husets bronsvalsad pasta gjord på durumvete. Odlad på Gotland och mald i Labans kvarn i Roma.
Långbakat tomatsås med tomater från Halner Gård. Parmigiano Reggiano från SantÀnna
80 kr
Vete
Laktosfri
HUVUDRÄTT
Rustik, fransk potatissallad med coppa
serveras med vedungsbakad surdegsfoccacia & kålslow och pepparrotskräm
185 kr
Grekisk sallad med marinerad fetaost
serveras med gårdens vedungsbakad surdegsfoccacia & tzaziki
175 kr
Marockansk hirssallad
med rödbetshummus, vedungsbakad surdegsfoccacia, picklat&grönt efter säsong
170 kr
LUNCHSMÖRGÅS
serveras med feta salladSALAMI
Salami, pepparrotskräm, picklade och färska grönsaker efter säsong
155 kr
OST
Wrångebäckost med gårdens chutney och grönt efter säsong. Serveras med an side sallad.
155 kr
HUMMUS
145 kr
bottom of page