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HIMMEL & GARTEN
SPEISEKARTE

GEBÄCK

KUCHEN

Unser Gebäck wird in unserer eigenen Bäckerei ausschließlich aus Bio-Zutaten hergestellt.

Sachertorte und Sahne

65 SEK

Weizen
Ei
Ökologisch

Rhabarber-Vanille-Quadrat mit Streuseln und Vanillesoße

Butter, Eier, Puderzucker, Inselweizenmehl, Backpulver, Rhabarber, Milch, Kesella, Creme Fraiche,

65 SEK

Weizen
Ei
Ökologisch

Zitronenkuchen mit Himbeerbaiser

Butter, Eier, Puderzucker, Öland-Weizenmehl, Zitrone (Saft und Schale), Himbeeren

65 SEK

Weizen
Ei
Ökologisch

Würziger Karottenkuchen mit Frischkäse-Frosting

Öland-Weizenmehl, Kristallzucker, Bicarbonat, Kakao, Meersalz, Rapsöl, Butter, Frischkäse, Zitronenschale

65 SEK

Vegetarier
Weizen
Ökologisch

Limoncello-Polenta-Kuchen

65 SEK

Glutenfrei

Baskischer Käsekuchen mit gerösteten Weintrauben

75 SEK

Weizen
Ökologisch
Ei

Gâteau Invisible Aux Pommes

ein unsichtbarer Apfelkuchen...

55 SEK

WENIGER KUCHEN

Ricciarelli

Weiche Mandelkekse von Sienna
Eiweiß, Zitronenschale und -saft, Puderzucker, Mandelmehl, Bittermandeln, Orangenschale

39 SEK

Ökologisch
Nüsse
Ohne Milchprodukte
Glutenfrei
Laktosefrei

Klassische Schokoladenkugel

Butter, Haferflocken, Zucker, Kakao, Kaffee, Meersalz, Kokosflocken

35 SEK

Zimtschnecke mit Puderzuckerglasur in einer Form

45 SEK

Rohkost

unsere hausgemachte Rohkost aus Bio-Zutaten

Zimtschnecken-Box

Pekannüsse, Mandeln, Feigen, Datteln, Zimt, Salz, Cashewnüsse, Zitronensaft, Wasser, Honig, Kokosöl, Kardamom, Vanillepulver

65 SEK

Zuckerfrei
Laktosefrei
Glutenfrei
Ohne Milchprodukte
Nüsse
Ökologisch

Erdbeerquadrat

Mandeln, Datteln, Vanillepulver, Meersalz, Cashewnüsse, Honig, Zitronensaft, Kokosöl, Erdbeere

65 SEK

Vegan
Zuckerfrei
Laktosefrei
Glutenfrei
Ohne Milchprodukte
Nüsse
Ökologisch
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