Wenn
Himmel & Garten
Himmel&Hage liegt wunderschön neben Birken und Wiesen, weniger als 1,6 km außerhalb von Visby.
Hier finden Sie alles von einem Birkenwald, einem Obstgarten mit Hühnern, einem Kräutergarten und einem kleineren, gemischten Anbau mit Gemüse und essbaren Blumen auf einer begrenzten Fläche von ca. 4000m2.
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Hier können Sie die Seele baumeln lassen und neue Energie tanken. Alles, was wir tun, ist von langfristiger Nachhaltigkeit geprägt, um zu einer schönen Zukunft beizutragen.
Wir entwickeln unser Ökosystem ständig weiter, damit Sie als Gast den großen Reichtum unserer Natur genießen können.
Als Gast treffen Sie unsere schonischen Blumenhühner, die uns mit herrlich frischen Frühstückseiern versorgen und nordische Bienen, die uns den feinen Waldhonig schenken. Im Sommer besuchen uns auch einige Gotland-Lämmer.
Wir sind Genbank-Mitglieder und tragen zum Schutz alter Kulturrassen bei.
Der Gedanke und die Vision
Dennoch verfolgen wir seit unserer Unternehmensgründung einen roten Faden. Wir haben eine Leidenschaft für Bio. Wir sind neugierig darauf, dabei zu sein und dazu beizutragen, die Welt zu verändern, indem wir nachhaltiger denken. Wir glauben an ökologische Verantwortung, soziale Inklusion, Vielfalt, Null Abfall und ein sinnliches Leben.
Himmel&Hage soll als Inspirationsquelle für konkretes Handeln für Gesundheit und Nachhaltigkeit in der Welt verstanden werden, aber auch als Ort der Stille, Besinnung und Kreativität.
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Biologisch und nachhaltig
eine natürliche Wahl!
Wir arbeiten ständig an der Weiterentwicklung unserer Umweltentscheidungen. Wir halten es für wichtig, möglichst wenige Spuren zu hinterlassen.
Natürliches Material
Bei uns wohnen Sie in Räumen, die durchgehend mit natürlichen Materialien gebaut sind. Das Haus ist mit Holzfasern oder Zellulose isoliert; Die Oberfläche besteht aus einer Holzvertäfelung an der Wand und einem massiven Kiefernboden. Alles natürlich behandelt mit z.B. Leinöl oder Seife.
Wasser
Unser Duschwasser wird durch die Sonne erwärmt.
Wir verwenden die sparsamste Spülmöglichkeit für das WC und der gesamte Hof ist über ein Vakuumsystem angeschlossen.
Wir sammeln Regenwasser in vergrabenen Tanks, die uns helfen, unseren Garten zu bewässern.
Kein Verlust
Wir sind stets bestrebt, Abfall zu reduzieren und das Unternehmen für uns und unsere Mitarbeiter nachhaltiger zu gestalten. Neben lokaler Zusammenarbeit gehören Logistik, weniger Angebot, aber höhere Qualität zur Strategie hin zu weniger Verschwendung.
Wir arbeiten auch aktiv an der Kompostierung unserer Pflanzen Lebensmittelabfälle, die wiederum zu Erde und Nahrung für das Gemüse des nächsten Jahres werden.
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Weitere Fakten:
- Bei uns bestehen Bettwäsche und Handtücher aus 100 % natürlichen Materialien. Wir waschen alles selbst mit Sonetts Waschmittel.
- Wir reinigen mit Seife und Bio-Reinigungsmitteln. Insgesamt In den Hotelzimmern gibt es Abfallsortierbehälter.
- Seife und Hautlotion sind biologisch.
- Wir haben eine eigene Kräuter- und Gemüsefarm und die Zutaten, die Ihnen zum Frühstück angeboten werden, sind biologisch oder wild.
- Wir decken den größten Teil unseres Stromverbrauchs durch Solarzellen.
Wenn Sie darüber nachdenken, nachhaltig und ökologisch zu bauen oder zu sanieren, helfen wir Ihnen gerne weiter und geben Ihnen im Rahmen unserer Möglichkeiten und Zeit Tipps aus den zahlreichen Bauprojekten des Hofes weiter.
WIR
Himmel & Hage gehört der Familie Dickie-Peterson und wird von ihr betrieben.