top of page
HIMMEL & GARTEN
SPEISEKARTE

KAKA
Allt bakas för hand i vårt eget bageri. Bagarna använder ekologiska råvaror valda med omsorg.Chokladsnitt med frosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost
60 SEK
Weizen
Ei
Ökologisch

Rabarbar-vaniljruta med crumble & vaniljsås
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, bakpulver, rabarber, mjölk, kesella, creme fraiche,
70 SEK
Weizen
Ei
Ökologisch

Citronpaj med hallonmaräng
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, citron (saft&zest), hallon
75 SEK
Weizen
Ei
Ökologisch

Kryddigt morotskaka med färskostfrosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost, citronzest
60 SEK
Vegetarier
Weizen
Ökologisch

Limoncello och polentakaka
Mandelmjöl, polenta, bakpulver, strösocker, smör, ägg, limoncello, citroner zest & saft, florsocker
69 SEK
Glutenfrei
Nüsse

Havtorn Baskisk cheesecake
Cream cheese, strösocker, vanilj, havssalt, ägg, vispgrädde, ölandsvete
75 SEK
Weizen
Ökologisch
Ei
KAKA MINDRE
Ricciarelli
Sega mandelkakor från Sienna
Äggvita, citron (zest&saft), florsocker, mandelmjöl, bittermandel, apelsinzest
42 SEK
Ökologisch
Nüsse
Ohne Milchprodukte
Glutenfrei
Laktosefrei
Klassisk chokladboll
Smör, havregryn, socker, kakao, kaffe, havssalt, kokosflingor
35 SEK
bottom of page