top of page

HIMMEL & GARTEN
SPEISEKARTE

BAKVERK


KAKA
Allt bakas för hand i vårt eget bageri. Bagarna använder ekologiska råvaror valda med omsorg.


Chokladsnitt med frosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost
60 SEK
Weizen
Ei
Ökologisch
Chokladsnitt med frosting


Rabarbar-vaniljruta med crumble & vaniljsås
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, bakpulver, rabarber, mjölk, kesella, creme fraiche,
70 SEK
Weizen
Ei
Ökologisch
Rabarbar-vaniljruta med crumble & vaniljsås


Citronpaj med hallonmaräng
Smör, ägg, strösocker, ölandsvetemjöl, citron (saft&zest), hallon
75 SEK
Weizen
Ei
Ökologisch
Citronpaj med hallonmaräng


Kryddigt morotskaka med färskostfrosting
Ölandsvetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, havssalt, rapsolja, smör, färskost, citronzest
60 SEK
Vegetarier
Weizen
Ökologisch
Kryddigt morotskaka med färskostfrosting


Limoncello och polentakaka
Mandelmjöl, polenta, bakpulver, strösocker, smör, ägg, limoncello, citroner zest & saft, florsocker
69 SEK
Glutenfrei
Nüsse
Limoncello och polentakaka


Havtorn Baskisk cheesecake
Cream cheese, strösocker, vanilj, havssalt, ägg, vispgrädde, ölandsvete
75 SEK
Weizen
Ökologisch
Ei



KAKA MINDRE



Ricciarelli
Sega mandelkakor från Sienna Äggvita, citron (zest&saft), florsocker, mandelmjöl, bittermandel, apelsinzest
42 SEK
Ökologisch
Nüsse
Ohne Milchprodukte
Glutenfrei
Laktosefrei


Klassisk chokladboll
Smör, havregryn, socker, kakao, kaffe, havssalt, kokosflingor
35 SEK

bottom of page